ビューティー・エージェント

• 「ヴァンサンカン」2006年8月号
  
  

コラーゲン、みなさんどんな風に取り入れていますか？と、そろそろ訊いてもいいですよね。
年々減少するものだから、どこかで補うものとして健康食品ではもうスタンダード。マルチサプリ、ビタミンC、コラーゲン、この3つは女性なら日常サプリと言ってしまいます。
錠剤だったり粉末だったりコラーゲン商品もバリエーション豊かです。でもこれ、試したことありますか？

「カフェコラーゲン」は”コラーゲンを丸ごと食べる”ことを信条にゼリー状にしているのに、ゼリー状にするための添加物（凝固剤・増粘多糖類）を一切使用していません。
弾力のあるゼリーにするためにはコラーゲン原液をたっぷり使用して製造特許も取得する実力。
1袋で豚足5本分、手羽先だと10本分になるほどです。この食材を調理する手間と時間を考えたらとても毎日食べられないことでしょう。

もうひとつ目を引くのはその風味の種類の豊富さ。ローズヒップ、ブラッドオレンジ、マンゴー、ブルーベリー、ゆず…、こんな味のコラーゲン今まであった？
軽く驚いてしまいますね。黒崎えり子さんが「風味が豊富だから飽きずに、無理なくコラーゲンが摂れます。」と言うのも説得力があります。
例えばマンゴー味を刻んでヨーグルトにかけてみる。ローズヒップならビタミンCも同時に摂れて得した気分。ゆずはコンソメジュレのようにサラダのドレッシングとして。
しかもカロリーはわずか40kcal。ついつい食べてしまうおやつに置き換えたら身体は締まって肌はぷるんとなりそうじゃありませんか。

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